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Vini Bianchi & Rosati
HOME » CATALOGO » VINI BIANCHI & ROSATI » Terre di Orazio IGP Rosato Cantina Di Venosa

Terre di Orazio IGP Rosato Cantina Di Venosa

Cantina di Venosa - Vini Basilicata - Venduto e Spedito da e-Freewill - VivoWine Partnership



Spedito di solito entro 7 giorni
Spedizione gratuita per ordini superiori a 49,90 €
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Cantina:
CANTINA DI VENOSA

Etichetta:
TERRE DI ORAZIO IGP - 2021 - 75CL
Indicazione Geografica Protetta

Varietà Uve: 

100% Aglianico del Vulture

Colore:
Rosato

Gradazione Alc.:
13%

Zona di Produzione:
Basilicata - Vulture

Vinificazione & Affinamento: 
Selezione delle uve, raccolte a mano, in casse da 10 – 12 Kg. nelle prime ore del mattino e trasporto immediato delle stesse in cantina.
Pigiatura e diraspatura delle uve, sgrondo e separazione dopo circa 12 ore del mosto fiore, decantazione e fermentazione a temperatura controllata da 15° a 18° C.
Affinamento in serbatoi inox ed in bottiglia per almeno un mese.

Caratteristiche organolettiche: 
Elegante, moderno ed invitante vino di qualità che presenta Colore rosa cerasuolo vivo con intriganti sfumature bluastre. Bouquet. fruttato intenso con chiari sentori di ciliegia, fragola e lampone. Sapore fresco e di grande equilibrio, dalla netta evoluzione e grandefibra.

Abbinamento gastronomico e temperatura di servizio:
Vino da tutto pasto è suggerito con antipasti, minestre, risotti, formaggi freschi e carni bianche.
Va servito a temperatura di circa 12° C e consumare entro 18 mesi.






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